Backdielenkrepp - Frostpapier für Teiglinge

Unser hochwertiges Backdielenpapier, auch als Frostpapier bekannt, ist die ideale Lösung für Bäckereien, die gefrorene Teiglinge sicher und effizient an ihre Filialen transportieren. Es wurde speziell entwickelt, um die Qualität Ihrer Produkte zu sichern und die täglichen Arbeitsabläufe zu optimieren.

Optimale Handhabung für gefrorene Teiglinge

Dank der speziell gekreppten Oberfläche lassen sich die vorgegarten Gefrierteiglinge mühelos und rückstandsfrei vom Gärgutträger ablösen. Das Papier ist besonders saugstark und nassfest, wodurch es die Feuchtigkeit der Teiglinge effektiv absorbiert und deren Qualität sichert. Eine gute Luftzirkulation verhindert zudem die Bildung von Bläschen, was zu perfekten Backergebnissen führt.

Produkteigenschaften und Spezifikationen

Dieses Frostpapier ist für den direkten Lebensmittelkontakt geeignet und wurde für den Einsatz bei sehr niedrigen Temperaturen ab -5 Grad C konzipiert. Die robuste Beschaffenheit macht es ideal für die maschinelle Anwendung und unterstützt somit automatisierte Prozesse in Ihrem Betrieb. Das braune Papier hat eine Stärke von 70 g/qm und wird im Format 55,5 x 36 cm geliefert.